En Solamente una vez, de RNE
Con Lara Villanueva hablamos sobre cocina y literatura. Es lo primero del enlace, aquí.
Con Lara Villanueva hablamos sobre cocina y literatura. Es lo primero del enlace, aquí.
Crónica de Lara Villanueva del encuentro con Juan Manuel Bellver sobre cocina inglesa. Aquí.
La escribe Pablo Felipe Arango en Eje 21. Léase aquí.
Sobre cocina inglesa y con Juan Manuel Bellver. Sábado 28 a las 13h. Reservas: [email protected]
Hablo los días 3 de octubre (Manizales, Uni. de Caldas), y 4 y 6 (Feria libro de Pereira)
Larga y entretenida charla. Aquí.
En El País, sobre dry martini, en esta pieza de Abraham Rivera. Aquí. En Expansión, entre las recomendaciones de Martí Saballs.
Aquí. Desde el min. 45.
Comimos y bebimos, nominado para el Nacional de Gastronomía en su modalidad de publicaciones. Más, aquí.