Reseña de Jordi Amat en La Vanguardia
Elogiosa reseña de Jordi Amat sobre Ya sentarás cabeza. Aquí.
Entrevista en ABC
De Guillermo Garabito. Aquí.
Video de presentación de ‘Ya sentarás cabeza’
Breve introducción -dos minutos- al libro. Aquí.
Sobre Ya sentarás cabeza: entrevista en La Brújula de Onda Cero
Con Juan Ramón Lucas, Karina Sainz Borgo y Chapu Apaolaza. Primera entrevista sobre Ya sentarás cabeza. Audio aquí.
Prepublicación de ‘Ya sentarás cabeza’ en El Cultural
Aquí se pueden leer un buen número de páginas a modo de adelanto.
En Tapas
Gracias a José Manuel Ruiz por contarme entre las voces que han opinado en el reportaje central sobre anatomía del gusto de la revista Tapas de este mes.
Carlos Maribona, en Revista de Occidente, sobre Comimos y bebimos
Un honor y una maravilla.
Selección de literatura culinaria en El Confidencial
Escribe Paula Corroto. Aquí.
En The Times y Telegraph, sobre temas anglo-españoles
En The Times, aquí. En el Telegraph, aquí.
Entrevista a Luke Stegemann
El texto íntegro puede leerse debajo de las imágenes. Luke Stegemann: “En España descubrí una Europa que me habían ocultado” Hijo de cura anglicano y criado en el corazón rural de Nueva Gales del Sur, el australiano Luke Stegemann descubrió España por sorpresa en los años 80. Enamorado del país, no tuvo más remedio que volver a vivir en él, y desde entonces compagina temporadas en Australia y temporadas en España. Con una larga carrera [...]