“Un escritor excelente… una lección que trasciende la materia culinaria. La ligereza de su prosa pregona y contagia la alegría y el bienestar físico que producen los momentos de plenitud”. Puede leerse aquí.
Periodista y escritor, autor de Pompa y circunstancia. Diccionario sentimental de la cultura inglesa (Fórcola, 2014) y de La vista desde aquí. Una conversación con Valentí Puig (Elba, 2017).
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