Un placer acudir este año a la feria del libro de Bogotá. Estos son los actos previstos:
Martes 30 de abril
Encuentro con el autor: Literatura y gastronomía
Ignacio Peyró, autor de Comimos y bebimos conversará sobre la íntima relación que une a la literatura y el buen comer. Un diálogo lleno de anécdotas e historias que parten de la mesa para hablar de la vida.
Modera: Milena González Mora, Bibliotecóloga
Hora: 10:00 a. m. Lugar: SENA Centro Nacional de Hostelería, Turismo y Alimentos (Carrera 30 No. 14 – 53)
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Miércoles, 1 de mayo
La mesa y la barra, los lugares del flaneur moderno
Se dice que, si la vida puede ser a veces ingrata, en la cocina siempre hay algo bueno que esperar o, en palabras de Brillat Savarin, «Cuando mueren todos los placeres, aún queda el de la comida». Ignacio Peyró, autor del libro Comimos y bebimos conversará con Mauricio Silva para celebrar los bares y las mesas de sus recuerdos.
Cocina: Leandro Carvajal Hora: 3:00 p. m.
Lugar: Carpa Libros para comer
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Jueves, 2 de mayo
Comer y beber
En esta charla, Ignacio Peyró nos habla sobre el beber y el comer a través de un recorrido por un año de su vida disfrutando los placeres de la mesa.
Modera: Alejandro Torres
Hora: 7:00 p. m.
Lugar: Gran Salón Ecopetrol – Sala FILBo B
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