Reseña en La Razón por Jesús Ferrer
Se puede leer aquí.
Carlos Maribona, en Revista de Occidente, sobre Comimos y bebimos
Un honor y una maravilla.
Columna en EJE 21 (Colombia)
La escribe Pablo Felipe Arango en Eje 21. Léase aquí.
Programa en podcast Cosmópodis sobre Comimos y bebimos
Una maravilla. Dura 45 min. Aquí.
«Donde habita la memoria feliz»: reseña en Democresía
A cargo de Jorge Valero. Muy generosa: Comimos y bebimos, donde habita la memoria feliz Y es que es de felicidad, más que de comida, de lo que trata este delicioso manual del [...]
Más prensa: Kiss Fm y entrevista en Santander
Audio de Xavi Rodríguez recomendando el libro y larga entrevista con la magnífica revista Comer en Santander: Entrevista Ignacio Peyró
En Letras Libres, Comimos y bebimos
Gran reseña de Marta Valdivielso. Aquí.
Enrique García-Máiquez, en Nueva Revista
Una alegría esta reseña de un autor al que admiro mucho. Aquí.
En Tve
Aquí.
Prensa en Alicante y Valencia
Ser. Esradio. Revista Casa Mediterráneo. Alicante Plaza 1. Alicante Plaza 2. La información.
Dos blogs
Dos magníficas entradas de lectores. Aquí y aquí.
¡En el Hola!
¡Impresionado! Aquí.
«Un fantástico festín… un ingenio excepcional… reconforta hallar una lectura tan vital y cautivadora»
«Estas páginas saben a mistela de galeón decimonónico»
«Un bodegón exuberante donde se refleja una individualidad riquísima»
«Este ensayo destila, más allá de la información inmensa que proporciona, la calidad intelectual de un escritor de la nueva generación, que ya está ahí con la rara madurez y capacidad estilística necesarias para perdurar.»
«Una conversación entre dos gourmets de la alta cultura»
«Un libro que debería estar en todas las casas donde se lea»
«Un goce intelectual de primer orden»
«Su libro es “a joy for ever”, una alegría para siempre»
«Una obra monumental, un ensayo de fondo de armario, con vocación alejandrina y aliento europeo, que se nutre de miles de lecturas y de un sentido del humor a la altura del desafío»
«Un verdadero libro de culto»
«Repertorio maravilloso de excentricidades razonables»
«Si hace alarde de algo es de una prosa elegantísima»
«Un libro perfilado con magia e ironía, con enorme inteligencia y erudición»
«Un libro de veras importante (…) en un tono sostenidamente portentoso»
«Aconsejo leerlo como la novela de la Inglaterra más clásica»
«Referente indispensable sobre la cultura inglesa en el mundo de habla española»
«Formidable»
«Magnífico»
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