“Donde habita la memoria feliz”: reseña en Democresía

By | 25 abril, 2019|

A cargo de Jorge Valero. Muy generosa:   Comimos y bebimos, donde habita la memoria feliz   Y es que es de felicidad, más que de comida, de lo que trata este delicioso manual del escritor madrileño afincado en Londres. De comer y beber, en efecto, pero de comer y beber bien. Habrá comidas frugales, comidas opíparas, comidas rápidas, escuetas, ligeras o pesadas; pero todo buen comer sigue unas normas, un rito, que invita a [...]

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