Jordi Amat, «La moral del gusto», en Cultura/s de La Vanguardia

Por |2018-10-20T10:56:31+01:0020 octubre, 2018|

La moral del gusto. Jordi Amat, sobre Comimos y bebimos Si sumásemos las referencias a escritores que salpimientan Comimos y bebimos, diría que Josep Pla es quien más nos acompaña en el humanísimo festín al que nos invita Ignacio Peyró (Madrid, 1980). Era de esperar. A Peyró –un dietarista en potencia que aquí se intuye con la frescura de un blanco joven– Pla le entusiasma tanto como un buen borgoña o una buena becada. Y [...]

Javier Menéndez Llamazares, en El diario montañés

Por |2018-10-20T10:31:46+01:0020 octubre, 2018|

Hermosa reseña: "si la base de su dulce es la gastronomía, el azúcar lo aportan las innumerables referencias culturales con que Peyró salpica un discurso juguetón, ágil y de prosa cuidada y elegante. Con grandes dosis de salero y toda la descripción que las circunstancias permiten, el autor cuenta su vida en clave culinaria y enológica, con un tono desenfadado que le permite huir tanto del envaramiento del crítico como del hedonismo del ‘bon vivant’; [...]

«El sentido de la felicidad»: nueva reseña

Por |2018-10-14T17:24:08+01:0014 octubre, 2018|

Antonio J. Ubero escribe con entusiasmo de Comimos y bebimos: "es reconfortante hallar una lectura tan vital y cautivadora (...) el lector va de sorpresa en sorpresa con una sonrisa en la boca (...) es un derroche de erudición y destreza narrativa para constuir un artefacto que resuma una ironía finísima (...) es un relato vigoroso, divertido y elegantísimo (...) con una prosa maravillosamente añeja, nutricia, exigente aunque diáfana, de una extraordinaria musicalidad y embriagada [...]

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