En La Voz de Galicia
Generosa reseña en La Voz de Galicia. Puede leerse aquí.
Generosa reseña en La Voz de Galicia. Puede leerse aquí.
Una conversación con el periodista Alfredo Valenzuela ha dado origen a una estupenda pieza -puede leerse aquí.
La moral del gusto. Jordi Amat, sobre Comimos y bebimos Si sumásemos las referencias a escritores que salpimientan Comimos y bebimos, diría que Josep Pla es quien más nos acompaña en el humanísimo festín al que nos invita Ignacio Peyró (Madrid, 1980). Era de esperar. A Peyró –un dietarista en potencia que aquí se intuye con la frescura de un blanco joven– Pla le entusiasma tanto como un buen borgoña o una buena becada. Y [...]
Hermosa reseña: "si la base de su dulce es la gastronomía, el azúcar lo aportan las innumerables referencias culturales con que Peyró salpica un discurso juguetón, ágil y de prosa cuidada y elegante. Con grandes dosis de salero y toda la descripción que las circunstancias permiten, el autor cuenta su vida en clave culinaria y enológica, con un tono desenfadado que le permite huir tanto del envaramiento del crítico como del hedonismo del ‘bon vivant’; [...]
Tabernero, viticultor, lector y escritor... Alberto Fernández, de Asturianos, habló largo y elogioso sobre Comimos y bebimos en su sección en el programa de F. Jiménez Losantos en Esradio. Puede verse aquí.
Antonio J. Ubero escribe con entusiasmo de Comimos y bebimos: "es reconfortante hallar una lectura tan vital y cautivadora (...) el lector va de sorpresa en sorpresa con una sonrisa en la boca (...) es un derroche de erudición y destreza narrativa para constuir un artefacto que resuma una ironía finísima (...) es un relato vigoroso, divertido y elegantísimo (...) con una prosa maravillosamente añeja, nutricia, exigente aunque diáfana, de una extraordinaria musicalidad y embriagada [...]
"Uno de los grandes atractivos del volumen es ese estilo, rico y al mismo tiempo ligero y elegante". Puede leerse aquí.
En la web de Troa: "Hay textos que pasan casi como un relato breve, como la relación del autor con las gasolineras y el vino de oport0 (...) Peyró emplea una brillante prosa y todo está traspasado por un sano e higiénico sentido del humor, con consideraciones brillantes (...) Un texto que habla de la cocina con la mirada puesta en la vida". Puede leerse aquí.
Antonio García Maldonado, a quien admiro mucho, ha publicado una reseña generosa -incluso en la cortés discrepancia- de La vista desde aquí. Puede leerse en la web del World Economic Forum.
José Antonio Montano ha dedicado una elogiosa columna -muy de agradecer- a La vista desde aquí. Puede leerse en El Español.