“Un escritor excelente… una lección que trasciende la materia culinaria. La ligereza de su prosa pregona y contagia la alegría y el bienestar físico que producen los momentos de plenitud”. Puede leerse aquí.
La moral del gusto. Jordi Amat, sobre Comimos y bebimos Si sumásemos las referencias a escritores que salpimientan Comimos y bebimos, diría que Josep Pla es quien más nos acompaña en el humanísimo festín al que nos invita Ignacio Peyró (Madrid, 1980). Era de esperar. A Peyró –un dietarista en potencia que aquí se intuye con la frescura de un blanco joven– Pla le entusiasma tanto como un buen borgoña o una buena becada. Y [...]
Hermosa reseña: "si la base de su dulce es la gastronomía, el azúcar lo aportan las innumerables referencias culturales con que Peyró salpica un discurso juguetón, ágil y de prosa cuidada y elegante. Con grandes dosis de salero y toda la descripción que las circunstancias permiten, el autor cuenta su vida en clave culinaria y enológica, con un tono desenfadado que le permite huir tanto del envaramiento del crítico como del hedonismo del ‘bon vivant’; [...]
Antonio J. Ubero escribe con entusiasmo de Comimos y bebimos: "es reconfortante hallar una lectura tan vital y cautivadora (...) el lector va de sorpresa en sorpresa con una sonrisa en la boca (...) es un derroche de erudición y destreza narrativa para constuir un artefacto que resuma una ironía finísima (...) es un relato vigoroso, divertido y elegantísimo (...) con una prosa maravillosamente añeja, nutricia, exigente aunque diáfana, de una extraordinaria musicalidad y embriagada [...]
"Uno de los grandes atractivos del volumen es ese estilo, rico y al mismo tiempo ligero y elegante". Puede leerse aquí.
En la web de Troa: "Hay textos que pasan casi como un relato breve, como la relación del autor con las gasolineras y el vino de oport0 (...) Peyró emplea una brillante prosa y todo está traspasado por un sano e higiénico sentido del humor, con consideraciones brillantes (...) Un texto que habla de la cocina con la mirada puesta en la vida". Puede leerse aquí.
Antonio García Maldonado, a quien admiro mucho, ha publicado una reseña generosa -incluso en la cortés discrepancia- de La vista desde aquí. Puede leerse en la web del World Economic Forum.
Manuel Arias Maldonado. La democracia sentimental. Política y emociones en el siglo XXI. Página indómita, Barcelona, 2016. 438 p. (Texto publicado en revista Turia) Las pasiones políticas conocen una notable ambivalencia: si Burke observó una mezcla de “ligereza y ferocidad” en todo proceso revolucionario, el propio pensador irlandés estaría de acuerdo en que no es lo mismo la Revolución de Terciopelo que la de los Jemeres Rojos. Es por tanto consecuente que la apelación a [...]
El crítico Alberto Gordo ha reseñado con gran generosidad La vista desde aquí. Puede leerse en El Cultural.
(Publicado en Cultura/s de La Vanguardia) El mono blanco. John Galsworthy. Traducción de Susana Carral. De Bolsillo/Reino de Cordelia, 2015. 454 páginas. La cuchara de plata. John Galsworthy. Traducción de Susana Carral. De Bolsillo/Reino de Cordelia, 2015. 478 páginas. Del sufragio femenino a la lucha contra la censura, fueron no pocas las causas en las que John Galsworthy (1867-1933) quiso empeñar su prestigio moral y mostrarse como escritor comprometido. Quizá por eso el erudito [...]